Petitchef

Tapioca doce

Uma sobremesa simples e deliciosa, uma boa ideia para a vossa mesa de Páscoa.
Sobremesa
1 porções
10 min
20 min
Muito Fácil

Ingredientes

1

Preparação

  • Coloca-se a tapioca a demolhar em água, com uma pitada de sal, durante meia hora.
  • Aquece-se o leite até levantar fervura. Nessa altura junta-se a tapioca, mexendo sempre até engrossar e cozer.
  • Separam-se as gemas das claras. Batem-se as gemas com o açucar até este ficar dissolvido. Adiciona-se o sumo da laranja.
  • Junta-se ao leite com a tapioca e coze-se durante mais 3 minutos.
  • Batem-se as claras em castelo juntando uma colher de açucar. Junta-se ao restante preparado mexendo um pouco.
  • Deixa-se arrefecer um pouco, polvilha-se com canela e serve-se.

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Perguntas:




Comentários dos membros:

12/11/2017

Adorei

Eu cozinhei esta receita (1) (0) Comentário abusivo
Bernardo, 06/02/2019

Nunca provei

Resposta Petitchef:

Quando fizer, conte nos o que achou. Um grande abraço.

jarlyra, 03/07/2013

Diiiiiiiiiliiiiiiiiicia!!!

10/11/2012

Adoro este doce

19/12/2011

Otimo Muito bom amei essa receita da tapioca doce!!!!
to com água na boca!!!!!!!********
vou começar a pesquisar agora depois eu mando outros recados ta´

08/10/2011

Priciso de uma receita de 500gr de tapioca, e com fazer


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