Misturar tudo e deixar descansar por 20 minutos. Em seguida, fazer bolinhas com as mãos, achatá-las e arrumá-las num tabuleiro untado. Levar ao forno (pré-aquecido) baixo por 15 minutos; vire os bolinhos e deixe mais 15 minutos. Eu costumo deixar mais 5 minutos sob a ação do dourador. Pode ser feito em forma de bolo salgado.É uma delícia para acompanhar um cafezinho preto. É típico do Piauí, estado nordestino do Brasil, onde é chamado de Coroa de Espinhos.
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Comentários dos membros:
Com essa quantidade de leite na receita, é simplesmente impossível enrolar os bolinho
Estamos usando para uma pesquisa escolar... vamos testar ainda depois eu comento!
Mt bom