Como fazer goma para Tapioca.

Name: Como fazer goma para tapioca.
Prep time: 24 h
Cook time: 3 min
Total time: 24 h 3 min
Yield: 1
Cuisine: Pt
Ingredients: Polvilho Doce; Sal

Vídeo passo a passo de como fazer a goma para tapioca e como fazer tapioca.

Outro

1 porções

24 horas

3 min

Muito Fácil

198 Kcal

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Ingredientes

Polvilho Doce
Sal

Custo estimado: 1€ (1€/porção)

Preparação

Deixe o polvilho doce (500g) com um pouco de sal (1 colher de sopa rasa) imerso em água da noite até o dia seguinte.

Retire o excesso de água.

Colocar num pano de prato e espremer até sair toda a água.

Esquentar uma panela antiaderente. (manteiga a gosto) Colocar um pouco da massa num coador (preferencialmente de arame) e polvilhar até preencher o fundo da panela.

Acrescente o recheio a gosto (doce ou salgado).

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