Petitchef

Como fazer goma para tapioca.

Outro
1 porções
24 horas
3 min
Muito Fácil
Vídeo passo a passo de como fazer a goma para tapioca e como fazer tapioca.

Ingredientes

Número de doses: 1
Polvilho Doce

Sal

Preparação

  • Deixe o polvilho doce (500g) com um pouco de sal (1 colher de sopa rasa) imerso em água da noite até o dia seguinte.

    Retire o excesso de água.

    Colocar num pano de prato e espremer até sair toda a água.

    Esquentar uma panela antiaderente. (manteiga a gosto) Colocar um pouco da massa num coador (preferencialmente de arame) e polvilhar até preencher o fundo da panela.

    Acrescente o recheio a gosto (doce ou salgado).

Fotos

Como fazer goma para Tapioca., foto 1
Como fazer goma para Tapioca., foto 2

Perguntas:






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