Petitchef

Tapioca cremosa para comemorar o são joão!

Outro
8 porções
15 min
30 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 8
500 g de tapioca em bolinhas

2 litros de leite integral quente

1 garrafa de 200ml de leite de côco quente

1 e 1/2 xícara de açúcar

1 pitada de sal

2 côcos frescos ralados

1/2 lata de leite condensado para jogar depois de pronta

Preparação

  • Coloque a tapioca e o açúcar na panela que vai ao fogo, mas ainda não ligue, acrescente os leites e 1 1/2 côco ralado e leva ao fogo baixo até ferver, após ferver deixar por mais 5 minutos e tirar do fôgo.
  • Deixar esfriar e levar à geladeira até ficar bem geladinha. Na hora de servir, jogar o restante do côco por cima e colocar o leite condensado por cima.

Fotos

Tapioca Cremosa para comemorar o São João!, foto 1Tapioca Cremosa para comemorar o São João!, foto 2




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