Bolo de tapioca
Ingredientes
6
Preparação
Preparação15 min
Cozedura20 min
- Coloque de molho a tapioca de véspera com os dois leites. bata bem a margarina com as gemas e o açúcar até obter um creme fofo. junte a tapioca fofa e a farinha previamente misturada com o coco e o fermento.mexa bem todos os ingredientes para ligar e no fim se quiser acrescente um pouco de leite caso a massa se apresente muito seca.
- Deite o preparado numa forma untada e sem buraco e vai ao forno a 180º até estar cozido.
- Desenforme e deixe arrefecer,cubra com o leite condensado cozido.
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