Cuscuz com leite condensado, bolo de canjiquinha & selinho da dani...

Ingredientes

cuscuz:

• xic. medida de 240ml
• 1 caixa de leite condensado ou uma lata
• 2 xic. (chá) de coco ralado fresco
• 1 ½ xic. (chá) de farinha de tapioca
• 1 litro de leite integral fervente
• 1 pitada de sal

bolo de canjiquinha:

• xic. medida de 240ml
• 125 g de canjiquinha quirera cozida "al dente"
• 1 xic. (chá) de coco ralado fresco
• 1 + ¼ xic. (chá) de açúcar
• 1 xic. (chá) de leite integral
• 4 colher (sopa) de margarina
• 2 ovos
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• 1 pitada de sal