Cuscuz de tapioca e côco com cobertura de leite condensado e mais côco!

Ingredientes

• Tapioca
• 500 g de farinha de tapioca granular
• 1 e 1/2 litro de leite
• 200 ml de leite de coco
• 1 embalagem de 100 g de coco ralado
• Leite e / ou açúcar para adoçar condensado
• Leite condensado
• Flocos de coco

Preparação

• Deixe repousar na geladeira durante a noite.
• Pour farinha de tapioca misturado com coco ralado um molde refractário ou grande, de 30 a 40 cm.
• Utilize uma forma para pudim, mas untar com manteiga Knockout bonito.
• Misture o leite de coco e leite de vaca e adoçar a gosto com açúcar ou leite condensado.
• Deixe pouco doce, porque então nós vamos cobrir tudo com leite de coco e condensado. Portanto: cuidado, formigas!
• Acender o fogo e aquecer apenas até misturar bem. Cool, em seguida, despeje sobre a farinha de tapioca que está no refratário.
• Leve à geladeira por cerca de 10-12 horas. Tapioca vai absorver o líquido e tornar-se uma espécie de pudim, com firmeza.

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