Suspiros recheados.

Ingredientes

• 6 claras
• 300 g de açúcar
• 2 dl de natas
• 150g de frutos silvestres
• 1 maçã aos cubos pequenos
• 50 g de açúcar em pó
• manteiga e farinha q.b.

Preparação

• Ligue o forno a 110c e unte um tabuleiro com manteiga,enfarinhe-o e reserve. Levante depois as claras em meio -castelo e envolva-lhes o açúcar. Bata até ficarem bem firmes.
• Transfira-as para um saco de pasteleiro e disponha os suspiros no tabuleiro. Leve ao forno por uma hora.
• Recheio abra a lata dos frutos silvestres e triture a fruta um pouco e junte a maçã cortada aos cubos pequenos.
• Á parte ,bata as natas até ficarem firmes. Envolva estas últimas na mistura da fruta.
• Quando os suspiros tiverem frios,rechei-os com o molho da fruta e decore com o açúcar em pó.

Perguntas

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