Petitchef

Pudim de maracujá

Sobremesa
8 porções
10 min
1 hora
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 8
2 latas de leite condensado

1 e 1/2 xícara chá de suco de maracujá


1 colher sopa de margarina

1 colher sopa de amido de milho


Calda:

polpa de 2 maracujás

1/2 xícara chá de açúcar

Preparação

  • No liquidificador, bata o leite condensado, o suco de maracujá, os ovos, a margarina e o amido de milho.
  • Coloque em uma fôrma própria para pudim untada com margarina e polvilhada açúcar.
  • Asse em banho maria no forno preaquecido a 200ºC durante 1 hora ou até que fique firme. Deixe esfriar e desenforme.
  • Calda:
    Em uma panela misture o maracujá e o açúcar. Sem mexer, deixe ferver até dar ponto de calda. Deixe esfriar e sirva com o pudim.

Perguntas:






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