Pudim de laranja com leite condensado

Name: Pudim de laranja com leite condensado
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 6
Cuisine: Pt
Ingredients: 4 colheres de sopa de açúcar mascavado; 5 ovos; 1 lata de leite condensado; 2 dl de sumo de laranja

Sobremesa

6 porções

20 min

Muito Fácil

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Ingredientes

4 colheres de sopa de açúcar mascavado
5 ovos
1 lata de leite condensado
2 dl de sumo de laranja

Custo estimado: 1.6€ (0.27€/porção)

Preparação

Fazer o caramelo com o açúcar mascavado e barrei a forma.
Bati bem os ovos com o açúcar, depois juntei o leite condensado e, por fim, o sumo de laranja.
Verti para a forma e depois coloquei-a na panela de pressão, em cima de uma pequena grelha para não estar em contacto direto com o fundo da panela.
Coloquei na panela cerca de 2 dedos de altura de água.
Assim que começou a ferver pus no mínimo e contei 20 minutos.
Deixei ficar na panela até arrefecer um pouco e depois tirei.
Vai para o frigorífico e só se desenforma depois de bem frio.

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