Petitchef

Pudim de claras com frutas cristalizadas e sultanas

Sobremesa
8 porções
10 min
18 min
Muito Fácil
Super pudim de claras com frutas cristalizadas, fácil e delicioso.

Ingredientes

Número de doses: 8
300 gr de Açúcar Mascavado Claro

100 gr de frutas cristalizadas picadas

50 gr de sultanas


1 pitada de sal

Margarina para untar

Açúcar mascavado claro para polvilhar

Preparação

  • Ligue o forno a 180ºC. Barre muito bem uma forma de buraco com margarina e polvilhe-a com açúcar mascavado claro.
  • Deite as claras para uma tigela, junte a pitada de sal e bata até ficarem em castelo.
  • Adicione o açúcar mascavado claro, aos poucos e batendo sempre até ficarem bem firmes e brilhantes.
  • Junte as frutas cristalizadas picadas e as sultanas e misture delicadamente.
  • Verta a mistura anterior para a forma e leve ao forno, em banho-maria, durante 18 minutos.
  • Retire, desenforme, deixe arrefecer e sirva decorado a gosto.
8 823251a5b635498cbf6e63bda9908889



Comentários dos membros:

03/11/2015

Sultana???


Avaliar esta receita:

Receitas semelhantes

Receita Pudim de claras com frutas cristalizadas e sultanas
Pudim de claras com frutas cristalizadas e sultanas
6 porções
45 min
Muito Fácil
4.7 / 5
Receita Pudim de claras e coco
Pudim de claras e coco
6 porções
45 min
Muito Fácil
4.3 / 5
Receita Pudim de claras com calda de frutas vermelhas
Pudim de claras com calda de frutas vermelhas
10 porções
50 min
Muito Fácil
4.8 / 5
Receita Pudim de mascarpone
Pudim de mascarpone
8 porções
1h20m
Muito Fácil
4.1 / 5
Receita Pudim de pão (simples, rápido e econômico)
Pudim de pão (simples, rápido e econômico)
12 porções
1h20m
Muito Fácil
4.5 / 5
Receita Pudim de chia, kiwi e mel
Pudim de chia, kiwi e mel
1 porções
6h10m
Muito Fácil
4 / 5

Receitas

Artigos relacionados

Que fazer com as Claras dos Ovos?Que fazer com as Claras dos Ovos?4 Frutas e Verduras que você compra uma vez e replanta sempre.4 Frutas e Verduras que você compra uma vez e replanta sempre.Tartes de frutas, as queridinhas das sobremesasTartes de frutas, as queridinhas das sobremesas

Menu do dia

Receber o menu do dia:

Pergunta do dia
Qual é o melhor acompanhamento para carnes?
Voto