Petitchef

Pão melão / melon pan

Sobremesa
4 porções
15 min
20 min
Muito Fácil
Esta receita fica delícioso e bem fofinho, parece complicado mas não é.

Ingredientes

Número de doses: 4

Massa:

150 g de farinha de trigo2 colheres de sopa de manteiga

2 colheres de sopa de açúcar

1 e 1/2 colhér de chá de leite em pó

1 colher de chá de sal

90 ml de água

2 colheres de chá de fermento biológico seco


Cobertura:

6 colheres de sopa de manteiga

5 colheres de sopa de de açúcar

1 ovo batido

100 g de farinha de trigo

1 colher de chá de fermento para bolo

essência de baunilha a gosto

2 colheres de sopa de açúcar cristal para polvilhar

Preparação

  • Junte todos os ingredientes da massa na forma da máquina e programe o ciclo amassar/massa, enquanto isso junte em uma tigela os ingredientes da cobertura, vai ficar como se fosse uma massa também, um pouco molinha, se for o caso use um pouco mais de farinha ou leite para dar o ponto e abra essa massinha com um rolo ou com as mãos, entre dois saquinhos ou filme de pvc, para não usar farinha.
  • Assim que terminar o ciclo da máquina de pão, retire a massa e coloque sobre essa massinha que abriu, envolva a bola de massa com a massinha e depois passe no açúcar cristal, pode passar bastante, faça marcas/cortes com a faca cormando losangos, coloque devolta na forma da máquina e programe o ciclo assar.

Fotos

Pão Melão / Melon Pan, foto 1Pão Melão / Melon Pan, foto 2Pão Melão / Melon Pan, foto 3Pão Melão / Melon Pan, foto 4



Comentários dos membros (13):

14/09/2013

Muito bom este pao

Eu cozinhei esta receita (0) (0) Comentário abusivo
03/07/2013

Adoro

21/03/2013

Pensei que fosse mais difícil!! Vou tentar...

14/07/2012

Receita muito boa fácil,resulta num pão supermacio, saboroso e diferente,vale a pena ,fica na minha lista de favoritos

23/06/2012

Muito bom

01/06/2012

Muito bem explicado mau poso esperar para fazer

24/02/2012

Tem como fazer sem a maquina?

15/02/2012

Massa

14/02/2012

Que delicia!!

19/01/2012

Totalmente delicioso ?


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