Petitchef

Natas do céu

Sobremesa
4 porções
15 min
10 min
Muito Fácil
636 Kcal
Esta receita é muito simples e fácil de fazer, e bem fresquinha é absolutamente fantástica.

Ingredientes

Número de doses: 4

Para a base:

200 ml de natas batidas

1 colher de sopa de açúcar

100 g de bolachas Maria


Para o doce de ovos:

0.5 dl de água

200 g de açúcar

1 pitada de baunilha em pó

1 colher de chá de farinha

6 gemas

Preparação

  • Para o doce de ovos, coloque um tacho ao lume com a água, o açúcar e a baunilha. Deixe ferver. Numa tigela à parte, desfaça a farinha nas gemas e verta a calda em fio, mexendo sempre com uma vara de arames.
  • Leve tudo ao lume, mexendo sempre até ferver e engrossar um pouco.
  • Retire do calor e reserve. Bata as natas com o açúcar até ficarem fofas e volumosas e distribua pelas taças.
  • Esmague as bolachas, e coloque por cima das natas.
  • Por fim coloque o doce de ovos já frio e decore a gosto.
  • Leve ao frio até ao momento de servir, de preferência de um dia para o outro.

Informações nutricionais (para 1 porção):

Nutrição:

Informação nutricional para 1 dose = 177g
Calorias: 636Kcal
  • Glícidos: 74.6g
  • Gord total: 33.5g
  • Gord.sat.: 19.5g
  • Proteínas: 8.4g
  • Fibras: 0.4g
  • Açúcar: 60.7g
  • ProPoints: 18
  • SmartPoints: 31

VegetarianoVegetariano
* Valores diários baseados numa dieta de 2000 calorias





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