Natas do céu

Name: Natas do céu
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Pt
Ingredients: 200 ml de natas batidas; 1 colher de sopa de açúcar; 100 g de bolachas Maria; 0.5 dl de água; 200 g de açúcar; 1 pitada de baunilha em pó; 1 colher de chá de farinha; 6 gemas

Sobremesa

4 porções

Muito Fácil

25 min

636 Kcal

Esta receita é muito simples e fácil de fazer, e bem fresquinha é absolutamente fantástica.

Ingredientes

Para a base:

200 ml de natas batidas
1 colher de sopa de açúcar
100 g de bolachas Maria

Para o doce de ovos:

0.5 dl de água
200 g de açúcar
1 pitada de baunilha em pó
1 colher de chá de farinha
6 gemas

Custo estimado: 2.02€ (0.5€/porção)

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Preparação

Preparação15 min

Cozedura10 min

Para o doce de ovos, coloque um tacho ao lume com a água, o açúcar e a baunilha. Deixe ferver. Numa tigela à parte, desfaça a farinha nas gemas e verta a calda em fio, mexendo sempre com uma vara de arames.
Leve tudo ao lume, mexendo sempre até ferver e engrossar um pouco.
Retire do calor e reserve. Bata as natas com o açúcar até ficarem fofas e volumosas e distribua pelas taças.
Esmague as bolachas, e coloque por cima das natas.
Por fim coloque o doce de ovos já frio e decore a gosto.
Leve ao frio até ao momento de servir, de preferência de um dia para o outro.