Mousse de amêndoa

Name: Mousse de amêndoa
Prep time: 30 min
Cook time: 5 min
Total time: 35 min
Yield: 6
Cuisine: Pt
Ingredients: 300 g de amêndoa em pó; 1 lata de leite condensado; -3 dl de natas; 1 colher (sopa) de essência de baunilha; 5 folhas de gelatina; -Amêndoa laminada torrada para polvilhar; Chocolate em pó para polvilhar

Sobremesa

6 porções

Muito Fácil

35 min

471 Kcal

Ingredientes

300 g de amêndoa em pó
1 lata de leite condensado
3 dl de natas
1 colher (sopa) de essência de baunilha
5 folhas de gelatina
Amêndoa laminada torrada para polvilhar
Chocolate em pó para polvilhar

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Preparação

Preparação30 min

Cozedura5 min

Demolhe as folhas de gelatina em água, depois escorra-as e leve-as a derreter sem deixar ferver.
Numa tigela, deite as natas, o leite condensado, a essência de baunilha e a gelatina derretida e bata durante 10 minutos. Adicione depois a amêndoa em pó e bata mais 2 minutos.
Deite a mistura para uma taça e leve ao frio até ficar firme. Depois polvilhe com amêndoa laminada torrada a gosto e um pouco de chocolate em pó e sirva.