Petitchef

Mousse de tapioca

Sobremesa
8 porções
20 min
Muito Fácil
131 Kcal

Ingredientes

Número de doses: 8
1 lata de leite condensado

1 lata de leite comum

1 lata de creme de leite

½ lata de farinha de tapioca

4 claras em neve

6 folhas de gelatina sem sabor incolor

6 gotas de baunilha

6 colheres (sopa) de água

Preparação

  • Deixe a farinha de tapioca de molho no leite por 15 minutos.
  • Bata no liquidificador a tapioca, o creme de leite e o leite condensado.
  • À parte, coloque a gelatina de molho por 6 colheres (sopa) de água fria, dissolva em banho-maria e junte a mistura de tapioca. Bata novamente e reserve.
  • Bata as claras em neve e misture delicadamente no creme de tapioca. Coloque em copinhos ou taças e leve na geladeira.

Informações nutricionais (para 1 porção):

Nutrição:

Informação nutricional para 1 dose = 85g
Calorias: 131Kcal
  • Glícidos: 20.4g
  • Gord total: 2.6g
  • Gord.sat.: 1.6g
  • Proteínas: 6.3g
  • Fibras: 0.2g
  • Açúcar: 16.1g
  • ProPoints: 3
  • SmartPoints: 6

* Valores diários baseados numa dieta de 2000 calorias





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