Petitchef

Musse de chocolate com amêndoas torradas

Sobremesa
1 porções
10 min
10 min
Muito Fácil
Uma musse grande, rápida e aveludada!

Ingredientes

Número de doses: 1
300 gr de chocolate preto

6 gemas


200 gr de açúcar

50 gr de leite meio gordo

130 gr de manteiga sem sal

15 ml de conhaque

Amêndoas torradas trituradas q.b.

Preparação

  • Derreter o chocolate com a manteiga, o leite e o conhaque em banho-maria.

    Bater as gemas com o açúcar até ficar um creme claro com bolhas de ar. Juntar o preparado de chocolate e bater mais um pouco.

    Bater as claras em castelo e envolvê-las cuidadosamente com o preparado anterior.

    Levar ao frigorífico pelo menos durante 1h30min.

    Servir com as amêndoas por cima!

    Bom apetite!!



Comentários dos membros:

18/04/2013

Vou fazer deve ser uma delícia

13/04/2013

Deve ser bom, vou fazer!

12/04/2013

Esta , deve ser para gente crescida !!!!!

10/04/2013

Apetitoso!!

10/04/2013

Maaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaravilhosa!

10/04/2013

Fica uma delícia .


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