Bolo fofo de chocolate e café

Name: Bolo fofo de chocolate e café
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 8
Cuisine: pt
Ingredients: 3 ovos médios; 100 g de açúcar; 20 g de cacau em pó; 10 g de azeite; 60 g de água; 1 colher de chá de café em pó; 85 g de farinha; 4 g de fermento em pó

Sobremesa

8 porções

10 min

20 min

Muito Fácil

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Ingredientes

Número de doses: 8

3 ovos médios

100 g de açúcar

20 g de cacau em pó

10 g de azeite

60 g de água

1 colher de chá de café em pó

85 g de farinha

4 g de fermento em pó

Preparação

Bater as gemas com o açúcar.
Adicionar os ingredientes líquidos.
Peneirar os ingredientes secos para uma tigela e adicioná-los à mistura anterior.
Bater as claras em castelo e juntar delicadamente à massa.
Deitar a massa numa forma de silicone com 20 cm de diâmetro.
Assar o bolo por cerca de 20 minutos com o forno a 180º.

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