Petitchef

Bolo de requeijão, nozes e amêndoas

Sobremesa
8 porções
20 min
30 min
Médio

Ingredientes

Número de doses: 8
450g requeijão (2 requeijões)


20g margarina

250g açúcar

30g amêndoa laminada

50g nozes

Raspa 1 limão

1 colher (chá) canela

20g farinha

Preparação

  • Desfaça o requeijão com um garfo e reserve.
    Misture o açúcar, com os ovos, a margarina, a raspa de limão, a canela e a farinha e bata muito bem.

    Semi-triture as nozes e as amêndoas e junte ao preparado, sempre a mexer.
    Adicione o requeijão, envolve bem na massa mas, sem bater.

    Unte uma tarteira com papel vegetal e verta a massa. Leve ao forno durante 40 minutos.

Fotos

Bolo de requeijão, nozes e amêndoas, foto 1Bolo de requeijão, nozes e amêndoas, foto 2Bolo de requeijão, nozes e amêndoas, foto 3Bolo de requeijão, nozes e amêndoas, foto 4




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