Bolo de requeijão, nozes e amêndoas

Ingredientes

• 450g requeijão (2 requeijões)
• 4 ovos
• 20g margarina
• 250g açúcar
• 30g amêndoa laminada
• 50g nozes
• Raspa 1 limão
• 1 colher (chá) canela
• 20g farinha

Preparação

• Desfaça o requeijão com um garfo e reserve.
  Misture o açúcar, com os ovos, a margarina, a raspa de limão, a canela e a farinha e bata muito bem.
  
  Semi-triture as nozes e as amêndoas e junte ao preparado, sempre a mexer.
  Adicione o requeijão, envolve bem na massa mas, sem bater.
  
  Unte uma tarteira com papel vegetal e verta a massa. Leve ao forno durante 40 minutos.

Perguntas

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