Bolo de alfarroba

Name: Bolo de alfarroba
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 1 h
Yield: 8
Cuisine: Pt
Ingredients: 6 ovos; 200g de açúcar amarelo; 100g de farinha de trigo; 50g de farinha de alfarroba (fácil de encontrar em qualquer Pingo Doce); 1 colher de chá com canela; 1 colher de chá com fermento em pó

Sobremesa

8 porções

Médio

1 hora

222 Kcal

Ingredientes

6 ovos
200g de açúcar amarelo
100g de farinha de trigo
50g de farinha de alfarroba (fácil de encontrar em qualquer Pingo Doce)
1 colher de chá com canela
1 colher de chá com fermento em pó

Custo estimado: 1.37€ (0.17€/porção)

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Preparação

Preparação30 min

Cozedura30 min

Bata os ovos com o açúcar amarelo até obter um creme fofo e amarelado.
Peneire as farinhas, o fermento e a canela.
Forre uma forma circular com papel vegetal.
No final de colocar o preparado na forma, leve o preparado ao forno durante 30 min. a 180º.