Deite o arroz na água a ferver, temperada com o sal e quando retomar a fervura deixe cozer durante 5 minutos. Junte metade da porção do leite quente, a casca de limão e o pau de canela e deixe cozer por mais 12 minutos. Adicione por fim o açúcar e o leite-creme desfeito no restante leite frio. Deixe ferver 1 minuto. Retire do calor e sirva polvilhado com canela.
Claro, algumas receitas podemos dar nosso toque especial. Obrigado pelo carinho e pela confinça em nossas receitas. Um grande abraço.