Petitchef

Risoto com arroz

350 receitas
Receita Risotto de Espargos Verdes e Cogumelos

Risotto de Espargos Verdes e Cogumelos

Outro Muito Fácil 15 min 25 min
Ingredientes: 1 cebola pequena 2 dentes de alho 1 chávena de chá de arroz arbóreo ( 150 g) 1/2 chávena de chá de vinho branco 1 frasco de espargos verdes 1 lata pe...
Receita Risotto de cogumelos e presunto

Risotto de cogumelos e presunto

Prato Principal Muito Fácil 10 min 25 min
Ingredientes: Cogumelos - cerca de 200 g Arroz carolino - 1 chávena de chá Azeite- q.b. Cebola picada - 1 Alho picado - 1 dente Presunto em cubinhos - 200 g Caldo...
Receita Pseudo risotto de berbigão com macedónia de legumes

Pseudo risotto de berbigão com macedónia de legumes

Prato Principal Muito Fácil 10 min 20 min
Ingredientes: 1 Cebola picadinha 4 dentes de alho picadinhos 1 golpada de azeite Raminho de salsa Mistura de pimentão doce e louroq.b. 2 colher de sopa de massa...
Receita Risotto de courgete e frango no churrasco

Risotto de courgete e frango no churrasco

Prato Principal Muito Fácil 10 min 30 min
Ingredientes: sobras de frango no churrasco 2 courgetes raladas com casca 1 colher de sopa de molho de tomate 1 colher de chá de oregãos 100 g de queijo mozzarela ...
Receita Risotto de funghi porcini

Risotto de funghi porcini

Prato Principal Muito Fácil 25 min 15 min
Ingredientes: 1 xícara de arroz arbóreo ou carnarolli 20g de funghi porcini 1 1/2 colheres de manteiga 3 colheres de cebola picadinha 1/2 xícara de vinho branco s...
Receita Risotto de abóbora com açafrão e nóz

Risotto de abóbora com açafrão e nóz

Prato Principal Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 1 cebola picada 1 dente de alho picado 2 cebolinhas ou aipo picados 400g de arroz arbóreo 50 dl de vinho branco seco ou vermute 1 ½ litro de caldo de...
Receita Risotto ao funghi porcini

Risotto ao funghi porcini

Prato Principal Muito Fácil 15 min 35 min
Ingredientes: 2 xícaras de arroz arbóreo de boa qualidade 300 ml de vinho branco seco 1 xícara de alho poró cortado em rodelas finas 1,600 ml de caldo de carne ou...
Receita Risotto de atum com tomate cherry salteado

Risotto de atum com tomate cherry salteado

Prato Principal Muito Fácil 20 min 25 min
Ingredientes: 1 chávena de arroz arbóreo 2 latas de atum 1 cebola pequena azeite tomate cherry -queijo mozzarella endro 1 caldo knorr para arroz...
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Receita Risotto de cogumelos com ervas aromáticas

Risotto de cogumelos com ervas aromáticas

Prato Principal Muito Fácil 15 min 25 min
Ingredientes: 100 g de toucinho entremeado 200 g de chalotas 5 colheres (sopa) de manteiga 250 g de arroz arborio 100 ml de vinho branco seco 2 folhas de louro 500...
Receita Risotto de tamboril e camarão com funcho

Risotto de tamboril e camarão com funcho

Prato Principal Muito Fácil 10 min 35 min
Ingredientes: 1 bolbo de funcho 600 g de tamboril em pedaços água sal pimenta preta moída na altura 450 g miolo de camarão congelado 40 g de vaqueiro azeite qb 1 ...
Receita Risotto de couve flor com atum braseado

Risotto de couve flor com atum braseado

Prato Principal Muito Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 1 cebola picada 2 dente de alho picados 1 cabeça de aipo picada 1 pimento amarelo 1 couve-flor 400 g de arroz arbóreo 50 dl de vinho branco seco o ve...
Receita Risotto de cogumelos e abóbora

Risotto de cogumelos e abóbora

Prato Principal Muito Fácil 15 min 50 min
Ingredientes: Abóbora assada Cogumelos frescos Arroz para risotto Caldo de galinha 1/2 cebola 2 dentes de alho 2 hastes de alecrim Vinho branco Queijo parmesão A...
Receita Risotto de champinhons e presunto parma

Risotto de champinhons e presunto parma

Prato Principal Muito Fácil 15 min 35 min
Ingredientes: 2 xícaras de arroz arbóreo 3 colheres sopa de azeite 1 litro de caldo de galinha quente 200 ml vinho branco seco 200 g de presunto tipo Parma fatiad...
Receita Risotto de Camarão com Coentros

Risotto de Camarão com Coentros

Prato Principal Muito Fácil 20 min 40 min
Ingredientes: 250 g de arroz para risotto 300 g de miolo de camarão 1 cebola 3 dentes de alho 0,5 dl de azeite 1/2 cubo de caldo de marisco 1 litro de água Coentro...
Receita Risotto de Carne com Amêndoas

Risotto de Carne com Amêndoas

Prato Principal Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 1 cebola grande, finamente picada 250 g de carne de vaca picada 2 colheres (sopa) de azeite 6 colheres (sopa) de manteiga 300 g de arroz para risotto...
Receita Risotto de marisco picante

Risotto de marisco picante

Prato Principal Muito Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 250 g arroz agulha. -2 coxas de galinha (sem pele e ossos, aos cubos) -2 mãos cheias de mistura de marisco congelado (o que eu escolhi tinha: camarõe...
Receita Risotto de frango com espinafres e espargos

Risotto de frango com espinafres e espargos

Prato Principal Muito Fácil 10 min 30 min
Ingredientes: dentes de alho 2 cebola frango sal q.b. 4 porções de espinafres congelados arroz...
Receita Arroz de grelos

Arroz de grelos

(25 votos) , (1) , (36)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 20 min
Ingredientes: 1/2 molho de grelos de couve 1 cebola grande 1 colher de sopa de óleo 1 colher de sopa de azeite 1 colher de sopa de água 2 dentes de alho 6 dl de ág...
Receita Arroz de salmão com delícias do mar

Arroz de salmão com delícias do mar

(13 votos) , (66)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 25 min
Ingredientes: 3 postas de salmão 300 g de delícias do mar 300 g de arroz 1 cebola 2 dentes de alho 4 tomates 0,5 dl de polpa de tomate 0,5 dl de azeite 1 dl de vin...
Receita Arroz negro

Arroz negro

(4 votos) , (1) , (11)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 320 g de arroz negro 200 g de aspargos 70 gr de manteiga 1 cebola 1/2 taça de vinho branco seco 1 litro de caldo de legumes 50 g de queijo parmesão ...
Receita Hamburguer de arroz

Hamburguer de arroz

(2 votos) , (1) , (1)
Prato Principal Muito Fácil 45 min 20 min
Ingredientes: 2 xícaras de arroz cozido 1 cebola pequena picada 1/4 xícara de presunto picadinho 1/2 cenoura grande ralada 1 dente de alho picadinho 1 col. café de...
Receita Arroz-doce com morango e leite de coco

Arroz-doce com morango e leite de coco

(2 votos) , (1) , (7)
Sobremesa Muito Fácil 15 min 50 min
Ingredientes: 1 xícara (chá) de arroz 4 xícaras (chá) de água 4 xícaras (chá) de leite 200 ml de leite de coco 1 1/4 de xícara (chá) de açúcar 500 g de morango...
Receita Arroz de pleurotus - 2º aniversário do tertúlia dos sabores

Arroz de pleurotus - 2º aniversário do tertúlia dos sabores

(6 votos) , (2) , (6)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 200 g de cogumelos pleurotus 2 dentes de alho 1 cebola pequena 1/4 colher de sobremesa de cardamomo Arroz carolino Caldo de galinha 1 colher de sopa...
Receita Hamburguer de arroz

Hamburguer de arroz

Prato Principal Muito Fácil 45 min 15 min
Ingredientes: 2 xícaras de arroz cozido 1 cebola pequena picada 1/4 xícara de presunto picadinho 1/2 cenoura grande ralada 1 dente de alho picadinho 1 col café de ...



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