Trouxinha de salmão

Ingredientes

Marinada de salmão:

• 500 g de filé de salmão cortados em cubos
• Sal e pimenta do reino à gosto
• Suco de 1 limão
• 1 cebola picada
• Glutamato monossódico à gosto

Trouxinhas:

• Folhas de repolho branco
• Cubos de salmão marinados
• Folhas de hortelã
• Azeite quanto baste

Creme azedo:

• 250 ml de creme de leite frasco
• 1 colher (sopa) de suco de limão
• Dill picado à gosto
• Raspas de 1 limão
• Sal à gosto