Petitchef

Peito de frango recheado com brócolis

Prato Principal
6 porções
15 min
30 min
Médio
Deliciosa Receita de Peito de frango recheado com brócolis

Ingredientes

Número de doses: 6
1 kg de bifes de peito de frango temperado (grandes e finos)

1 maço de flores de brócolis , lavado e picadinho

1/2 xícara de passas-de-uvas

1/2 cebola picada

sal

1 colher (de sopa) de azeite-de-oliva

1 embalagem de molho madeira

1 xícara de água

Preparação

  • Esquente o azeite e refogue a cebola , brócolis , tempere com sal e abafe para amaciar e cozinhar
    Junte as passas e desligue o fogo
  • Coloque uma porção de brócolis dentro de cada filé , enrole , prenda com palito
    Coloque água no fundo de um refratário, leve ao forno para assar, cubra com o molho madeira e volte ao forno para esquentar
    Sirva com batata frita ou assada



Comentários dos membros:

18/06/2013

Deliciosooooooooooooo!!!!!!! Bjssss

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