Saiba como fazer o queijo Burrata, fácil e econômico!
Monday 5 June 2023 15:06
Quem nunca sonhou em adicionar uma cremosa burrata a sua receita de salada?
Quando vemos o preço nos supermercados, já saímos correndo. Ainda bem que agora podemos fazer em casa.
Confira nossa receita que leva apenas 2 ingredientes e deixe seu comentário. Estamos no aguardo!
Ingredientes:
- 1 mozzarella
- 4 col. sopa natas (creme leite) com 30% de gordura
Preparo:
- Coloque o queijo mozzarella num prato fundo.
- Acrescente as natas (creme leite).
- Amasse o queijo com a ajuda de um garfo e em seguida, misture tudo.
- Está pronto a stracciatella (que é o recheio da burrata).
Saiba também:
►Posso usar natas (creme de leite) mais leves?
Sim, sua burrata também ficará mais leve e menos calórica.
►Posso aromatizar a burrata?
Pode e fica uma delícia. Use temperos, ervas aromáticas como manjericão ou ainda trufas raspadas.
►Posso usar creme vegetal ao invés das natas (creme leite)?
Sim, é possível e o uso de creme vegetal dará um outro aroma a burrata. Por exemplo, creme de coco.
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