Patê de berinjela e azeitona

De MFPMFP


Ingredientes:

- 1 colher sopa de azeite
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho picados
- 2 berinjelas médias em cubos, com a casca
- 1 stick de Meu Segredo
- 1 colher sopa de vinagre
- 50 g de azeitona preta sem caroço
- 1 Creme de Leite
- Caixinha
- 1 colher sopa de salsa picada

Preparação:

Passo 1:

Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola o alho . Junte a berinjela e o Meu Segredo MAGGI.

Passo 2:

Tampe e cozinhe por cerca de 15 minutos. Espere amornar e bata no liquidificador com o vinagre, a azeitona e o Creme de leite.

Passo 3:

Despeje em uma tigela, adicione a salsa e leve à geladeira. Sirva com torradinhas ou biscoitos salgados.





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