Patê de berinjela e azeitona

Ingredientes

• 1 colher sopa de azeite
• 1 cebola picada
• 2 dentes de alho picados
• 2 berinjelas médias em cubos, com a casca
• 1 stick de Meu Segredo
• 1 colher sopa de vinagre
• 50 g de azeitona preta sem caroço
• 1 Creme de Leite
• Caixinha
• 1 colher sopa de salsa picada

Preparação

• Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola o alho . Junte a berinjela e o Meu Segredo MAGGI.
• Tampe e cozinhe por cerca de 15 minutos. Espere amornar e bata no liquidificador com o vinagre, a azeitona e o Creme de leite.
• Despeje em uma tigela, adicione a salsa e leve à geladeira. Sirva com torradinhas ou biscoitos salgados.

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