Hamburguer

Name: Hamburguer
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Total time: 45 min
Yield: 2 porções
Cuisine: pt
Ingredients: Para o hamburguer:; 200 g de peito de frango, carne ou peixe; 1 cenoura pequena; 1 talo de salsão; 1 cebola pequena; 2 dentes de alho; 1 colher de sopa de farinha de trigo; ervas a gosto; sal; Para o lanche:; 2 hamburgueres de frango; 2 pães de hambúrguer; 4 folhas de alface; 4 rodelas de tomate verde; 4 fatias de queijo prato; cebola roxa a gosto

Prato Principal

2 porções

30 min

15 min

Muito Fácil

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Receita deliciosa e saborosa de hamburguer. Faça de carne, frango ou peixe.

Ingredientes

Número de doses: 2

Para o hamburguer:

200 g de peito de frango, carne ou peixe

1 cenoura pequena

1 talo de salsão

1 cebola pequena

2 dentes de alho

1 colher de sopa de farinha de trigo

ervas a gosto

sal

Para o lanche:

2 hamburgueres de frango

2 pães de hambúrguer

4 folhas de alface

4 rodelas de tomate verde

4 fatias de queijo prato

cebola roxa a gosto

Preparação

Em um processador coloque o frango, use o botão pulsar algumas vezes até que vire uma massa e reserve.
Ainda no processador passe todos os outros ingredientes exceto a farinha. Quando estiver bem picado junte o frango. Misture bem.
Retire do processador, e faça bolinhas depois amasse no formato de hambúrguer.
Passe os dois lados na farinha de trigo e frite em um pouco de azeite. Quando estiver quase no ponto coloque duas fatias de queijo prato em cada hambúrguer para derreter.
Montagem: Abra os pães e coloque duas folhas de alface, duas rodelas de tomate e cebolas em cada. O hambúrguer por cima, feche e pronto.