Petitchef

Fusilli ao grana padano e cogumelos

Prato Principal
2 porções
5 min
10 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 2
250g de Fusilli

1 dente de alho amassado

1/2 cebola picada

1 Colher de sopa de manteiga

40g de queijo Grana Padano ralado

3/4 de xícara de creme de leite fresco

1/2 concha de caldo de frango

1/4 xícara de cogumelo paris picado

1 colher de sobremesa de mostarda dijon

Noz moscada

Sal e pimenta do reino

Preparação

  • Para o molho: Colocar o alho e a cebola para dourar na manteiga. Colocar o creme de leite com o queijo e o restante dos ingredientes. Deixar cozinhar um pouco até reduzir um pouco.

    Cozinhar a massa "al-dente" e servir com o molho, pimenta do reino e azeite. E claro, com um bom vinho tinto.



Comentários dos membros:

10/02/2013

Leve e gostoso

25/07/2011

Eu gosto muito as receitas eu rapido e pratica.


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