Filetes de peixe gato com queijo e béchamel
Esta receita fui buscar aqui (http://www.gastronomias.com/receitas/rec3466.htm), mas alterei-a um pouco. Resultado, eu gostei embora ache um pouco enjoativo talvez devido ao molho béchamel, já o meu homem adorou!
Ingredientes
4
Preparação
Preparação40 min
Cozedura30 min
- Ponha os filetes num pirex e tempere com sumo de limão, os alhos pisados, um pouco de sal e o vinho. Deixe neste tempero cerca de 30 minutos.
- Leve o pirex a forno quente durante 15 minutos.
Retire do forno e reserve. ( Eu aqui não percebi bem se era para retirar o molho da marinada ou não, por isso resolvi tirar!) - Entretanto refogue a cebola na manteiga. Junte este refogado ao béchamel. Espalhe o béchamel sobre o peixe. Polvilhe com um pouco de noz-moscada, o queijo parmesão ralado e por último o queijo mozzarela.
- Leve novamente ao forno para assar e gratinar.
Eu servi acompanhado com arroz de manteiga. - Bom apetite!
Nutrição
para 1 dose / para 100 g
Calorias: 563Kcal
- Glícidos: 16.4g
- Gord total: 38.9g
- Gord.sat.: 21.4g
- Proteínas: 35.2g
- Fibras: 1.1g
- Açúcar: 5.2g
- ProPoints: 15
- SmartPoints: 20
Informação nutricional para 1 dose (307g)
Sem açúcar
Sem ovo
Perguntas
Título da receita
Comentários
Avaliar esta receita:
G
A
anacarolinadcm,
13/02/2013
Ja fiz em casa e todos adoraram! é sem duvida uma receita para repetir varias vezes ca em casa