Petitchef

Filé mignon com massa folhada

Prato Principal
4 porções
15 min
30 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 4
1 filé mignon inteiro bem limpo

1 pacote de massa folhada (em rolo)

4 fatias de presunto di parma

Follhas de salvia, sal e pimenta do reino a gosto

1 gema para pincelar a massa

Preparação

  • Tempere o filé, cubra com as fatias do presunto e embrulhe com a massa folhada. Pincele com a gema e leve ao forno forte até dourar a massa .





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