Petitchef

Fettuccine com polpettone

Prato Principal
4 porções
20 min
20 min
Muito Fácil

Ingredientes

4

Preparação

  • Misture bem a carne com os temperos e prepare o polpettone, colocando uma fatia de queijo no meio da carne.
  • Passe na farinha de trigo, depois no ovo e por fim na farinha de rosca, que deve ser fresca, de preferência feita na hora.
  • Deixe descansar por pelo menos uma hora na geladeira. Frite o polpettone e cubra com molho sugo. Sirva com o fettucine fresco na manteiga.


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