Fc vs bimby - frango com grão e molho de tomate

Ingredientes

• 400gr de grão seco
• 1 cebola
• 1 cravinho
• sal
• 50gr de azeite
• 1 frango em pedaços
• sal e pimenta
• 1 Mini
• 250gr de molho de tomate

Preparação

• Enquanto o molho de tomate está a fazer na bimby, coza o grão.
• Coloque o grão de molho. Escorrer a água e coloca-lo na FC, juntamente com a cebola, cravinho, sal e água até cobrir. Programar 20 minutos.
  Retirar e reservar.
• Deitar o azeite na FC e programar 10 minutos até aquecer. Juntar o frango em pedaços e dourar de todos os lados.
• Temperar com sal, pimenta e regar com a cerveja. Fechar a tampa e colocar a válvula em posição de fechada, programar manual por 15 minutos.
• Deixar sair a pressão e abrir a FC.
• Juntar o molho de tomate ao frango e o grão já cozido.
• Envolver e se necessário programar manual mais uns 5 minutos só para misturar sabores. Retirar e servir.

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