Petitchef

Espetadas de camarão e salmão

Prato Principal
4 porções
25 min
20 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 4
2 lombos de salmão em cubinhos

Cerca de 10 camarões crus


Pimentos vermelho e verde

Tomate cereja

Sal



Sumo de limão

Vinho Branco

Manteiga

Preparação

  • Depois dos alimentos todos preparados, cortados em cubos, os camarões crus descascados, começa-se por espetar a cebola, seguida do salmão, tomate cereja, pimento e camarão.
  • O resto é sempre seguido mais ou menos por esta ordem até ao fim da espetada.
  • Depois das espetadas feitas, são temperadas com sal, pimenta, tomilho, sumo de limão e um pouco de vinho branco. Deixa-se marinar durante cerca de 1 hora.
  • Depois é so grelhar, com algum cuidado ao virar na chapa ou no grelhador, principalmente por causa do salmão pois pode facilmente sair do espeto.





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