CAMARÕES À PROVENÇAL!

Prato Principal

Tipo de receita: prato principal

Número de doses: 2 porções

Preparação:15 Minutos

Cozedura: 25 Minutos

Dificuldade: muito fácil

Calorias: 1963 Kcal

ProPoints: 53

SmartPoints: 65

Ingredientes

- 75 g de manteiga

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- 1 colher de sopa de alho picado

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- 2 colheres de salsa picada

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- sal e pimenta-do-reino

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- Farinha condimentada

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- 1 xícara de farinha de rosca

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- 1/2 xícara de salsa picada

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- 75 ml de azeite de oliva

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- Camarões

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- 10 camarões grandes e limpos

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- 100 g de farinha de trigo

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- 50 ml de azeite de oliva

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- sal e pimenta-do-reino

Preparação

Passo 1

Manteiga condimentada:
Misture a manteiga com os ingredientes.

Passo 2

Farinha condimentada:
Misture a farinha de rosca com a salsinha, e aos poucos, para não empapar, o azeite.

Passo 3

Camarões:
Tempere os camarôes com sal e pimenta e passe na farinha de trigo, retirando o excesso. Numa frigideira, aqueça o azeite, junte os camarões e deixe dourar, em fogo médio. Escorra o azeite e acrescente a manteiga condimentada. Cozinhe por 2 minutos.

Passo 4

Montagem:
Coloque os camarões em pratos individuais, polvilhe com a farinha de rosca condimentada e sirva, acompanhados de arroz branco.

Nutrição