Petitchef

Batata gratinada

Prato Principal
2 porções
15 min
40 min
Muito Fácil
ou

Ingredientes

2 porções
- 3 Batatas Grandes

- 1 Xícara de Leite

- 1 Lata de Creme de Leite

- 1 Colher de Sopa de Farinha de Trigo

- 150 g de Queijo Mussarela Ralado

- 3 Colheres de Sopa de Manteiga

- Sal q.b.

- Orégano q.b.

- Noz Moscada q.b.

- Parmesão Ralado q.b.

Preparação

Passo 1

Descasque as batatas e corte em rodelas médias e cozinhe em água com sal até que fiquem macias.

Passo 2

Em seguida dissolva a farinha de trigo em um pouco de leite e depois adicione a uma tigela juntamente com o resto do leite, o creme de leite, a noz moscada e um pouco de sal.

Passo 3

Derreta a manteiga e adicione o orégano. Quando retirar as batatas do forno, disponha em um refratário um camada, em seguida passe um pouco da manteiga e polvilhe o queijo ralado.

Passo 4

Faça camadas até acabar as batatas e por cima coloque parmesão ralado e mais um pouco de noz moscada e leve ao forno (200°C) por meia hora para gratinar.

Passo 5

Ela pode ser servida como acompanhamento, mistura ou prato único.






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