Petitchef

Batata gratinada

Prato Principal
2 porções
15 min
40 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 2
3 Batatas Grandes

1 Xícara de Leite

1 Lata de Creme de Leite

1 Colher de Sopa de Farinha de Trigo

150 g de Queijo Mussarela Ralado

3 Colheres de Sopa de Manteiga

Sal q.b.


Noz Moscada q.b.

Parmesão Ralado q.b.

Preparação

  • Descasque as batatas e corte em rodelas médias e cozinhe em água com sal até que fiquem macias.
  • Em seguida dissolva a farinha de trigo em um pouco de leite e depois adicione a uma tigela juntamente com o resto do leite, o creme de leite, a noz moscada e um pouco de sal.
  • Derreta a manteiga e adicione o orégano. Quando retirar as batatas do forno, disponha em um refratário um camada, em seguida passe um pouco da manteiga e polvilhe o queijo ralado.
  • Faça camadas até acabar as batatas e por cima coloque parmesão ralado e mais um pouco de noz moscada e leve ao forno (200°C) por meia hora para gratinar.
  • Ela pode ser servida como acompanhamento, mistura ou prato único.





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