Abobrinhas à milanesa

(4.15/5 - 81 votos)
13 comentários

Ingredientes

- 3 abobrinhas italianas bem lavadas
- sal e pimenta-do-reino a gosto

Para empanar:
- farinha de trigo
- 2 ovos
- farinha de rosca
- óleo para fritar

Preparação

Passo 1

Depois de lavada, corte as abobrinhas em rodelas de 0,5 cm de espessura. Salpique sal e pimenta e deixe numa vasilha para liberar líquido por uns 30 minutos. Aperte bem com um prato e escorra.

Passo 2

Pegue a rodela de abobrinha, passe na farinha de trigo e aperte bem, passe no ovo batido, escorra bem, e por último na farinha de rosca, empanando e apertando bem, para que a casquinha não solte.
Empane todas as rodelas e reserve.

Passo 3

Numa panela, aqueça bem o óleo e frite as rodelas de abobrinha empanadas, deixe escorrer em papel absorvente e depois passe para uma vasilha com mais papel absorvente.

Informações nutricionais (para 1 porção):

342Kcal17%

Calorias

23.4g8%

Glícidos

23.3g36%

Gord total

3.2g16%

Gord.sat.

7.4g15%

Proteínas

3.6g14%

Fibras

3g3%

Açúcar

* Valores diários baseados numa dieta de 2000 calorias * 1 porção = 220g
VegetarianoVegetariano
Sem lactoseSem lactose
Sem açúcarSem açúcar

Perguntas:








Avaliar esta receita:

Comentários dos membros (13):

20/05/2012

Meu filho é vegatariano, e aqui em casa tds adoraram a receita.Obrigada

24/10/2012

Ainda nao conhecia o modo de empanar , pois é muito bom bjs

19/11/2012

Muitoooo gostosoo,obrigada pela receita!!!! beijos.

19/06/2012

Vou arriscar na festa junina como entrada

08/07/2011

PARESE MUITO BOA VO FAZE AGORA

29/06/2012

Muito gostoso aprovada a receita

07/11/2012

Muito gostosa vale a pena fazer

30/05/2012

Deve ser uma delicia parabens

07/03/2014

VOU FAZER .....MUITO FÁCIL

23/11/2011

Adoro abobrinha a milanesa


Sort:    Filter:

Vídeo relacionado

Bife de vitela à Milanesa


Receitas semelhantes

Receitas

Menu do dia

Receber o menu do dia:

Pergunta do dia
Você costuma cozinhar...
Voto
(c) Madeinwork | Menções legais

Novidades em sua mesa
Novidades em sua mesaTodo dia um novo vídeo com uma nova receita espera por você. Inscreva-se no Facebook.