Petitchef

Pleurotus

10 receitas
Receita Risotto de farinheira e cogumelos

Risotto de farinheira e cogumelos

(12 votos), (2) , (31)
Prato Principal Médio 10 min 30 min
Ingredientes: 1 farinheira 300 g de cogumelos frescos à escolha (brancos, pleurotus, marrons, portobello, shitake, porcini....) 250 g de arroz (carinalori) 150 g de...
Receita Salteado de courgette com pleurotus

Salteado de courgette com pleurotus

(8 votos), (20)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 8 min
Ingredientes: cogumelos azeite alho picado corgette vinho branco...
Receita Arroz de pleurotus - 2º aniversário do tertúlia dos sabores

Arroz de pleurotus - 2º aniversário do tertúlia dos sabores

(6 votos), (2) , (5)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 200 g de cogumelos pleurotus 2 dentes de alho 1 cebola pequena 1/4 colher de sobremesa de cardamomo Arroz carolino Caldo de galinha 1 colher de sopa...
Receita Tagliatelle com pesto e pleurotus

Tagliatelle com pesto e pleurotus

(5 votos), (2) , (22)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 25 min
Ingredientes: Tagliatelle fresca Pleurotus (cogumelos) frescos 2-3 dentes de alho laminados Pesto de manjericão caseiro...
Receita Espinafres com pleurotus e bacon

Espinafres com pleurotus e bacon

(1 votos), (1) , (5)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 10 min
Ingredientes: Espinafres lavados Bacon aos pedaços Cogumelos pleurotus Azeite Alho e cebola picados 1/2 caldo knorr natura...
Cogumelos: Espécies Comestíveis

Cogumelos: Espécies Comestíveis

(80 votos), (4 comentários)

O cogumelo é cozinhado e tratado como se fosse um legume, mas na verdade ele é um fungo, do reino dos Fungis. Ele não tem raízes, sementes, flores ou folhas, ele simplesmente nasce, normalmente em florestas, pinhais, campos, um pouco por todo o mundo. Os Cogumelos...

Receita Talharim com espinafres, pleurotus e bacon

Talharim com espinafres, pleurotus e bacon

(1 votos), (1)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 10 min
Ingredientes: Massa a gosto Cogumelos pleurotus Espinafres Bacon fatiado aos pedaços Alho picado, pimenta e azeite Queijo parmesão ralado...
Receita Cogumelos guisados

Cogumelos guisados

(1 votos), (5)
Prato Principal Médio 20 min 25 min
Ingredientes: 600 g de cogumelos (portobello, pleurotus, chanterelles) 2 chalotas picadas 3 dentes de alho 1 colher de sopa de tomilho 2 tomates 4 colheres de ...
Receita Lasanha de espinafres, ricotta e pleurotus

Lasanha de espinafres, ricotta e pleurotus

Prato Principal Muito Fácil 15 min 45 min
Ingredientes: 250 g folhas de espinafres 2 emb ricotta Lasanha fresca 1 emb cogumelos pleurotus Alho picado, azeite e oregãos 200 ml molho bechamel 200 ml natas ...
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Receita Mini quiches de cogumelos e espinafres

Mini quiches de cogumelos e espinafres

 
Outro Muito Fácil 50 min 397 kcal
Ingredientes: 1 embalagem de massa quebrada 200 ml de natas 2 ovos 80 g de espinafres 200 g de cogumelos pleurotus 1 cebola 50 g de raspas de queijo da serra Azeit...
Receita Lasanha vegetariana simples (ju)

Lasanha vegetariana simples (ju)

(2 votos), (5)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: Placas de lasanha Cogumelos pleurotus frescos Molho béchamel Queijo ralado mozzarela Um dente de alho Cebola, azeite, polpa de tomate, vinho bra...



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