Petitchef

Tarte de requeijão e amêndoa

Outro
6 porções
15 min
35 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 6
200 g de açúcar

100 ml de água

1 colher de sopa de farinha de trigo

3 ovos + 2 gemas


100 g de amêndoa em pó

4 colheres de sopa de amêndoa em palito

1 base de massa quebrada

Preparação

  • Levar ao lume o açúcar e a água até fazer ponto de pérola.
  • Bater a farinha com os ovos e as gemas, juntar o requeijão e de seguida o açúcar em ponto de pérola.
  • Por fim juntar a amêndoa moída e 3 colheres de amêndoa palitada.
  • Colocar a mistura na base da massa e levar ao forno.
  • A meio da cozedura polvilhar com a restante amêndoa palitada e açúcar em pó, e dexar acabar de cozer e tostar um pouco.

Fotos

TARTE DE REQUEIJÃO E AMÊNDOA, foto 1TARTE DE REQUEIJÃO E AMÊNDOA, foto 2





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