Petitchef

Rabanadas da vovó

Outro
6 porções
10 min
10 min
Muito Fácil
179 Kcal

Ingredientes

6
Custo estimado: 1.67 (0.28€/porção)

Preparação

  • Comece por cortar o pão em fatias grossas e coloque numa travessa funda. Separar as gemas das claras; bater as claras em castelo e ir juntando as gemas, uma a uma, continuando a bater.
  • Levar o leite a ferver com um pouco de manteiga, açúcar, a raspa de limão e o pau de canela. Logo que levante fervura colocar por cima das fatias de pão, deixando absorver bem.
  • Entretanto leve o óleo a aquecer. Vá retirando as fatias de pão do leite deixe escorrer um pouco e passe pelos ovos. Leve a fritar no óleo quente virando para ficar douradinha dois dois lados.
  • Retire e coloque em papel absorvente para retirar o excesso de gordura e assim sucessivamente até acabar o pão vá aquecendo o leite que for sendo necessário e se forem muitas rabanadas é bom substituir o óleo para retirar os resíduos e não ficar queimado.

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Carrot cake com nozes


Informações nutricionais:

para 1 dose / para 100 g

Nutrição:

Informação nutricional para 1 dose (63g)
Calorias: 179Kcal
  • Glícidos: 12.4g
  • Gord total: 12.3g
  • Gord.sat.: 3.2g
  • Proteínas: 2.9g
  • Fibras: 1.6g
  • Açúcar: 3.2g
  • ProPoints: 5
  • SmartPoints: 6
Vegetariano

Perguntas:






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