Petitchef

Queques de abóbora

Outro
6 porções
10 min
15 min
Muito Fácil
529 Kcal

Ingredientes

Número de doses: 6
150 g de abóbora limpa

300 g de açúcar

70 g de margarina

2,5 dl de leite

100 g de pão ralado

200 g de farinha

1 colher de sobremesa de fermento em pó


meias nozes

Preparação

  • Ralar ou picar a abóbora (10seg/vel5).
  • Misturar a abóbora com o açúcar, a margarina e o leite (30seg/vel4).
  • Levar ao lume e deixar ferver em lume brando durante 5 minutos (12min/80º/vel2) Retirar do lume e deixar arrefecer.
  • Adicionar o pão ralado, a farinha peneirada com o fermento e os ovos. Bater muito bem. (30seg/vel4).
  • Distribuir a massa pelas formas de queque previamente untadas com margarina.
    Cozer em forno moderado 200ºC durante 10 minutos.
  • Enterrar ligeiramente meia noz por queque e deixar acabar de cozer.

Informações nutricionais (para 1 porção):

Nutrição:

Informação nutricional para 1 dose = 176g
Calorias: 529Kcal
  • Glícidos: 86.1g
  • Gord total: 14.9g
  • Gord.sat.: 3g
  • Proteínas: 10.8g
  • Fibras: 2.6g
  • Açúcar: 51.2g
  • ProPoints: 14
  • SmartPoints: 22
VegetarianoVegetariano
* Valores diários baseados numa dieta de 2000 calorias

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