Petitchef

Quadrados de bolo de abobora

Outro
6 porções
15 min
30 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 6
1 chávena de acucar branco

meia chávena de acucar mascavado

meia chávena de puré de abóbora

meia chávena óleo

meia chávena de manteiga


2 chávenas de farinha

1colher de fermento

meia chávena de canela

COBERTURA

1 embalagem de queijo creme

2 chávenas de acucar em pó

50 g de manteiga sem sal

Preparação

  • Numa tigela combinar os acucares o óleo a abóbora a manteiga e os ovos, adicionar aos ingredientes secos previamente misturados, colocar numa forma rectangular com cerca de 24 cm, previamente untada , levar ao forno por cerca de 30 minutos.
  • Deixe arrefecer na totalidade, enquanto vai fazendo a cobertura.
  • Junte o acucar o queijo e a manteiga mexa bem e cubra o bolo, leve ao frio 20 minutos e corte por fim em quadrados.

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