Quadrados de bolo de abobora

Name: Quadrados de bolo de abobora
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 6 porções
Cuisine: pt
Ingredients: 1 chávena de acucar branco; meia chávena de acucar mascavado; meia chávena de puré de abóbora; meia chávena óleo; meia chávena de manteiga; 3 ovos; 2 chávenas de farinha; 1colher de fermento; meia chávena de canela; COBERTURA; 1 embalagem de queijo creme; 2 chávenas de acucar em pó; 50 g de manteiga sem sal

Outro

6 porções

15 min

30 min

Muito Fácil

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Ingredientes

Número de doses: 6

1 chávena de acucar branco

meia chávena de acucar mascavado

meia chávena de puré de abóbora

meia chávena óleo

meia chávena de manteiga

3 ovos

2 chávenas de farinha

1colher de fermento

meia chávena de canela

COBERTURA

1 embalagem de queijo creme

2 chávenas de acucar em pó

50 g de manteiga sem sal

Preparação

Numa tigela combinar os acucares o óleo a abóbora a manteiga e os ovos, adicionar aos ingredientes secos previamente misturados, colocar numa forma rectangular com cerca de 24 cm, previamente untada , levar ao forno por cerca de 30 minutos.
Deixe arrefecer na totalidade, enquanto vai fazendo a cobertura.
Junte o acucar o queijo e a manteiga mexa bem e cubra o bolo, leve ao frio 20 minutos e corte por fim em quadrados.

CCelinha

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