Petitchef

Pão de trigo e centeio com cereais

Outro
6 porções
20 min
30 min
Muito Fácil
Esta receita é realmente delicioso.

Ingredientes

Número de doses: 6
160 ml de água morna

160 ml de leite morno

1 colher (chá) de melaço de cana ( como não tinha substituí por mel )

1 colher (chá) de fermento

150 g de farinha de centeio

300 g de farinha de trigo T65

50 g de farelo de trigo

2 colheres de sopa de margarina

1 colher (chá) de sal fino

1/2 a 3/4 chávena de sementes de cereais,

coloquei,


sementes de girassol,

sementes de sesamo e flocos de trigo.

Preparação

  • Na MFP colocar todos os ingredientes pela ordem indicada.
  • Seleccionar o programa "Sandes" tamanho I.
  • Quando iniciar o 2.º amassar colocar as sementes.
  • No final do 2.º amassar, pincelar com água e salpicar com algumas sementes.
  • Deixar arrefecer e só depois fatiar, para evitar que se desfaça.

Fotos

Pão de Trigo e Centeio com Cereais, foto 1Pão de Trigo e Centeio com Cereais, foto 2





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