Pão de fécula de batata (sem glúten e sem lactose)

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4 comentários

Ingredientes

- 2 colheres de chá de fermento biológico granulado seco
- 1 colher de sopa de açúcar
- 1 xicara de água morna
- 2 colheres de sopa de margarina
- 1 colher de café de vinagre
- 2 ovos
- 2 xicaras de fécula de batata
- 1 xicara de maizena
- 1 colher de chá de sal
- 1/2 pacote de melhorador de pão

Preparação

Coloque todos os ingredientes na forma da máquina iniciando pelos líquidos, secos e por ultimo o fermento, programe o ciclo Básico ou Sanduíche.

Perguntas:








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Comentários dos membros:

26/08/2014

Fiz e ainda acrescentei 1 xic (200 ml) de batata doce amassada, linhaça, gergelin, ambos a vontade, 1 copo de iogurte natural e, ao invés de 2 colheres de chá de fermento coloquei 1 e meia de sopa....ficou maravilhoso, macio, molhadinho....ah, deste jeito não vai muita agua, não chega a ir nem meia xícara. Fiz no forno comum, deixei dobrar de tamanho antes de assar

16/11/2014

Meu pão cresceu muito pouco, e não ficou nada igual ao da foto...a casca ficou um pouco dura..

09/10/2012

O pao infelizmente não cresceu como todos os outros que faço sem glutem

03/05/2014

Fiz porem não fica igual ao da foto mais e gostoso

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