Petitchef

Pão caseiro com farinha de trigo e semolina

Outro
8 porções
20 min
40 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 8
600 g de farinha de trigo

60 g de farinha de semolina

2 colheres (sopa) rasas de fermento biológico seco

2 colheres (sopa) de óleo de girassol

4 colheres (sopa) de manteiga

1 colher (sopa) rasa de açúcar

1 colher (chá) de sal

QB de água morna

Preparação

  • Misture as farinhas, acrescente o fermento e o açúcar e misture bem.
  • Acrescente o sal, o óleo e a manteiga. Coloque água o suficiente para que a massa fique lisa e elástica bem homogênea.
  • Bata por alguns minutos. Forme uma bola grande e deixe descansar por 20 minutos .
  • Modele a massa e coloque numa forma untada e deixe crescer dobrando de volume .
  • Asse em forno pré-aquecido (200ºC) por 40 minutos ou até que fique dourado.

Perguntas:




Comentários dos membros:

25/05/2014

Vou fazer,agora que encontrei a receita....merci!


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