Pão caseiro com farinha de trigo e semolina

Name: Pão caseiro com farinha de trigo e semolina
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h
Yield: 8
Cuisine: Pt
Ingredients: 600 g de farinha de trigo; 60 g de farinha de semolina; 2 colheres (sopa) rasas de fermento biológico seco; 2 colheres (sopa) de óleo de girassol; 4 colheres (sopa) de manteiga; 1 colher (sopa) rasa de açúcar; 1 colher (chá) de sal; QB de água morna

Outro

8 porções

Muito Fácil

1 hora

370 Kcal

Ingredientes

600 g de farinha de trigo
60 g de farinha de semolina
2 colheres (sopa) rasas de fermento biológico seco
2 colheres (sopa) de óleo de girassol
4 colheres (sopa) de manteiga
1 colher (sopa) rasa de açúcar
1 colher (chá) de sal
QB de água morna

Custo estimado: 2.04€ (0.26€/porção)

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Preparação

Preparação20 min

Cozedura40 min

Misture as farinhas, acrescente o fermento e o açúcar e misture bem.
Acrescente o sal, o óleo e a manteiga. Coloque água o suficiente para que a massa fique lisa e elástica bem homogênea.
Bata por alguns minutos. Forme uma bola grande e deixe descansar por 20 minutos .
Modele a massa e coloque numa forma untada e deixe crescer dobrando de volume .
Asse em forno pré-aquecido (200ºC) por 40 minutos ou até que fique dourado.