Petitchef

Geleia de uva preta

Outro
6 porções
15 min
25 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 6
1/2 kg de uva preta

2 xícaras de água

2 e 1/2 xícaras de açúcar

Preparação

  • Coloque as uvas na forma da máquina e cubra com a água. Programe o ciclo geléia e deixe até a metade do tempo.
  • Retire da forma e passe por uma peneira, espremendo bem as uvas para extrair o suco.
  • Volte o suco para a forma, acrescente o açúcar e mexa um pouco e deixe até o fim do ciclo.
  • Retire o excesso de espuma que se forma na superfície se necessário. Se não chegar ao ponto programe o ciclo novamente e deixe até dar ponto.
  • Deixe amornar, transfira para potes de vidros esterilizados e tampe bem.



Comentários dos membros:

09/01/2014

Muito boa esa receita eu adorei bjs

24/06/2013

Otima


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