Petitchef

Folhado de maçã

Outro
6 porções
20 min
20 min
Muito Fácil
408 Kcal

Ingredientes

Número de doses: 6
1 embalagem de massa folhada

farinha para polvilhar

1 lata de Leite Condensado Tradicional Nestlé

3 gemas

1 colher (sopa) de amido de milho


Preparação

  • Estenda a massa sobre uma mesa polvilhada com farinha e deixe-a com uma espessura grossa. Prepare o creme. Deite o leite condensado num tacho, junte-lhe as gemas e o amido de milho dissolvido em duas colheres de sopa de água.
  • Mexa tudo e leve a lume brando, sem parar de mexer, até a massa engrossar. Retire do lume e deixe arrefecer.
  • Descasque as maças, corte-as ao meio, retire-lhes as sementes e corta-as em meias-luas. Corte um rectângulo de massa e coloque-o num tabuleiro previamente passado por água fria. Com uma faca, faça um corte pouco profundo a toda a volta, deixando 2 cm de bordo.
  • Espalhe o creme pelo rectângulo dentro do recorte e polvilhe-o com canela. Coloque por cima uma ou mais camadas de maçã cortada. Leve ao forno a 220º C durante 20 minutos.

Fotos

Folhado de Maçã, foto 1Folhado de Maçã, foto 2

Informações nutricionais (para 1 porção):

Nutrição:

Informação nutricional para 1 dose = 120g
Calorias: 408Kcal
  • Glícidos: 48.5g
  • Gord total: 19.6g
  • Gord.sat.: 11.7g
  • Proteínas: 8.2g
  • Fibras: 2.2g
  • Açúcar: 22.4g
  • ProPoints: 11
  • SmartPoints: 17

VegetarianoVegetariano
* Valores diários baseados numa dieta de 2000 calorias


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