Financier de pistache

Name: Financier de pistache
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 6
Cuisine: Pt
Ingredients: 300 g de açúcar de confeiteiro; 120 g de farinha de pistache; 120 g de farinha de trigo; 6 g de fermento químico; 180 g de beurre noisette (manteiga queimada, veja abaixo); 20 g de pasta de pistache; 300 g de claras (aprox. 10 claras)

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Muito Fácil

25 min

Ingredientes

300 g de açúcar de confeiteiro
120 g de farinha de pistache
120 g de farinha de trigo
6 g de fermento químico
180 g de beurre noisette (manteiga queimada, veja abaixo)
20 g de pasta de pistache
300 g de claras (aprox. 10 claras)