Petitchef

Figo lampo - bolo de fubá delícia

Outro
4 porções
15 min
30 min
Muito Fácil
Aqui está um delicioso alcançar sem dificuldade, mas com muito bolo facilidade.

Ingredientes

Número de doses: 4
200g de manteiga


1 lata de leite condensado

1/2 xícara de leite

1 xícara de farinha de trigo

2 xícaras de fubá

1 colher de fermento em pó

1 xícara de goiabada

Preparação

  • Em uma batedeira, junte a manteiga e os ovos e bata até formar um creme fofo.
  • Adicione o leite condensado em fio e continue batendo.
  • Desligue a batedeira, acrescente o leite, a farinha de trigo, o fubá e o fermento. Misture muito bem.
  • Unte uma fôrma de furo central com manteiga (23cm de diâmetro) e despeja à massa.
  • Passe os cubos de goiabada pela farinha, retire o excesso e espalhe os cubos sobre a massa, afundando-os levemente com o auxílio de uma faca.
  • Leve para assar em forno médio pré-aquecido,por aproximadamente 30 minutos.

Fotos

Figo Lampo - Bolo de Fubá Delícia, foto 1Figo Lampo - Bolo de Fubá Delícia, foto 2




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