Petitchef

E finalmente os nossos coscorões...

Outro
4 porções
10 min
5 min
Muito Fácil
Qui está uma receita simples e fácil para um resultado delicioso.

Ingredientes

Número de doses: 4
1 kg de farinha com fermento

1 colher de chá de fermento

0,5 l de vinho branco

250 de margarina

acúcar e canela q.b.

Preparação

  • A margarina deve estar à temperatura ambiente.
  • Envolve-se muito bem a farinha com a margarina e o fermento
  • Faz-se movimentos como se estive-se a esfarelar a farinha.
  • Até a farinha ter um tom ligeiramente amarelado, por estar bem envolvida com a margarina.
  • De seguida mistura-se o vinho branco e amassa-se muito bem até obter uma massa elástica.
  • Estende-se com o rolo da massa sobre uma bancada enfarinhada e cortam-se os coscorões a gosto.
  • .fritam-se em óleo quente até alourarem de ambos os lados...escorrem-se e polvilham-se de açúcar e canela.



Comentários dos membros:

10/12/2016

Mto boas

Eu cozinhei esta receita (0) (0) Comentário abusivo
17/12/2013

E mesmo facil de fazer ....

27/11/2013

Ameiiiii

22/12/2012

Tem muito bom aspecto!!


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