E FINALMENTE OS NOSSOS COSCORÕES...

Name: E finalmente os nossos coscorões...
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Pt
Ingredients: 1 kg de farinha com fermento; 1 colher de chá de fermento; 0,5 l de vinho branco; 250 de margarina; acúcar e canela q.b.

Qui está uma receita simples e fácil para um resultado delicioso.

Outro

4 porções

10 min

5 min

Muito Fácil

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4
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Ingredientes

1 kg de farinha com fermento
1 colher de chá de fermento
0,5 l de vinho branco
250 de margarina
acúcar e canela q.b.

Custo estimado: 15.45€ (3.86€/porção)

Preparação

A margarina deve estar à temperatura ambiente.
Envolve-se muito bem a farinha com a margarina e o fermento
Faz-se movimentos como se estive-se a esfarelar a farinha.
Até a farinha ter um tom ligeiramente amarelado, por estar bem envolvida com a margarina.
De seguida mistura-se o vinho branco e amassa-se muito bem até obter uma massa elástica.
Estende-se com o rolo da massa sobre uma bancada enfarinhada e cortam-se os coscorões a gosto.
.fritam-se em óleo quente até alourarem de ambos os lados...escorrem-se e polvilham-se de açúcar e canela.

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