Petitchef

Cinnamon roll

Outro
8 porções
15 min
25 min
Muito Fácil
611 Kcal

Ingredientes

Número de doses: 8
200 ml de leite morno

1 colher (chá) de sal

140 g de açúcar

2 ovos à temperatura ambiente

70 g de manteiga derretida

600 g de farinha de trigo

1/2 colher (chá) de fermento


Para o Recheio:

1 xícara (chá) de açúcar mascavo

3 colheres (sopa) de canela em pó

70 ml de manteiga derretida

Preparação

  • Colocar os ingredientes na cuba pela ordem indicada. Programar para a função "massa/amassar". No final do ciclo, colocar a massa numa superfície levemente untada com óleo. C
  • Obrir com um pano e deixar descansar por 10 minutos. Misturar o açúcar e a canela. Abrir a massa num rectângulo de, aproximadamente, 40x30, espalhar a manteiga derretida e, por cima, a mistura de açúcar e canela.
  • Enrolar a massa a partir do lado maior. Cortar a massa em 16 rolinhos de cerca de 2,5cm.
  • Dispor os rolinhos numa forma untada, cobrir e deixar crescer num local quente até dobrar de tamanho, por 30 a 45 minutos. Convém afastar os rolinhos, para deixar a massa crescer.
  • Levar ao forno pré-aquecido a 180º por 20/25 minutos, até dourar. Deixar esfriar na forma.

Informações nutricionais:

para 1 dose / para 100 g

Nutrição:

Informação nutricional para 1 dose (183g)
Calorias: 611Kcal
  • Glícidos: 101.9g
  • Gord total: 15.8g
  • Gord.sat.: 9.7g
  • Proteínas: 11.7g
  • Fibras: 5.4g
  • Açúcar: 50.7g
  • ProPoints: 16
  • SmartPoints: 26
VegetarianoVegetariano

Perguntas:






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