Petitchef

Bolo de cafe e nozes

Outro
8 porções
20 min
40 min
Muito Fácil
147 Kcal

Ingredientes

Número de doses: 8
1 colher de sopa de cafe instantaneo

2/3 cup de agua a ferver

2/3 cp de cacau

90 grs de manteiga

2 colheres de cha de extrato de baunilha

1 1/4 cup de acucar


1/3 cup de sour cream

2/3 cup de nozes moidas

1 1/4 cup de farinha com fermento

Preparação

  • Unte uma forma redonda e forre o fundo com papel vegetal,e volte a untar. Dissolva o cafe na agua a ferver.e misture o cacau peneirado.
  • Bata o acucar com a manteiga e a baunilha,ate obter um creme bem fofo,adicione as gemas e o creme azedo. Misture as nozes,a farinha peneirada e de seguida a mistura do cacau com o cafe.
  • Bata as claras em castelo e envolva a massa anterior.Leve ao formo moderado(350/180)acerca de 40 minutos.
  • Deixe arrefecer 5 minutos na forma,depois disponha numa rede e deixe arrefecer por completo. Polvilhe com acucar pile ou com uma cobertura a gosto.

Informações nutricionais:

para 1 dose / para 100 g

Nutrição:

Informação nutricional para 1 dose (47g)
Calorias: 147Kcal
  • Glícidos: 7.2g
  • Gord total: 11.7g
  • Gord.sat.: 7g
  • Proteínas: 2.9g
  • Fibras: 0.5g
  • Açúcar: 4.7g
  • ProPoints: 4
  • SmartPoints: 7
VegetarianoVegetariano

Fotos

Bolo de cafe e nozes, foto 1
Bolo de cafe e nozes, foto 2

Perguntas:






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